Trotzdem es das bisher einzige etwas verregnete Wochenende war, haben wir das Wochenende in Ihrem Haus genossen. Eine sehr, sehr schöne, liebevoll errichtete Anlage, die aber bestimmt viel Pflege braucht....
Das Frühstück war reichhaltig und abwechslungsreich. Beim Abendessen hätten wir nach unserer langen Paddeltour gern eine größere Portion gegessen.

Lieber Herr Thiele,
liebes KS-Team,

Ihr habt unsere Silvesterreise zu einem kulinarischen Höhenflug werden lassen!

Wir waren schon vom Ambiente des geräumigen Zimmers mit Sauna *_* begeistert. Aber was Ihr in der Küche angestellt habt, hat alle Erwartungen übertroffen. Gerade für nicht ganz so überzeugte BIO-Liebhaber habt Ihr auf Gourmet-Niveau geradezu Missionarisches vollbracht. Chapeau!

In Begleitung einer ausgesucht sortierten Weinkarte und einer fast (!) noch beeindruckenderen Wasserkarte und abgerundet von einem unaufdringlichen, aber jederzeit aufmerksamen und Wünsche nahezu vorausahnenden Service war der Aufenthalt bei Euch einfach nur ein Erlebnis.

Ich bin selten so sehr Gast gewesen und wünsche mir sehr, es bald wieder und noch oft sein zu können.

Herzlichste Grüße und beste Wünsche!

P.S.: Die Idee der musikalischen Untermalung des Gala-Dinners durch ein Streicher-Duo war brillant. Das kopiere ich bei Gelegenheit gerne, wenn ich darf 😉

Wir hatten einen sehr erholsamen Aufenthalt im gemütlichen "kleinen Kolonistenzimmer". Freundliches und entgegenkommendes Personal und ein reichhaltiges Biofrühstück im schönen Gastraum. Wir kommen gerne wieder.

Vielen Dank für unsere Wohlfühltage im Spreewald. Dank Ihres Teams und der Ausstattung des Hotels konnte wir unsere Urlaubstage genießen. Familie Schmidt

Die letzte Etappe von unserem Urlaub brachte uns in das wunderschöne Hotel. Wir fanden viel Ruhe und leckeres Essen. Es wurde alles selber gemacht, sogar das Vanilleeis. Was so unglaublich lecker war. Das Hotel ist eine Oase der Ruhe, die Zimmer sind ruhig und gemütlich. Die Terasse lädt zum Verweilen ein.
Und selbst ich trinke jetzt Weizenbier 😀
Vielen Dank an Jörg und sein Team für die tollen Abende

Liebes Team vom Bio-Hotel Kolonieschänke,
wir hatten einen tollen und erholsamen Aufenthalt bei Ihnen im Spreewald. Die Hotelanlage und unser Zimmer war sehr gemühtlich und liebevoll gestaltet und es fehlte uns an nichts. Wir hatten sogar eine eigene Sauna im Zimmer, die wir nach einer langen Radtour sehr genossen haben.
Das gesamte Team von der Rezeptionistin über die Zimmermädchen und die Kellnerin waren stets hilfsbereit und sehr freundlich - sogar ein früher check-in wurde uns unproblematisch ermöglicht - wir fühlten uns als Gast wilkommen.
Das Essen im Restaurant war sehr lecker, regional und frisch.
Die Lage des Hotels ist ideal für jegliche Aktivitäten im Spreewald. Wir kommen gerne wieder!

Ein großes Lob an eure Köche! Sehr leckeres Essen

Liebes Team der Kolonieschänke,
ich möchte mich bei Ihnen nochmals herzlich bedanken für die schöne Zeit, die ich mit meinen "Alten" (immerhin 12 über 80jährige) bei Ihnen verbringen konnte. Die Organisation unserer Ausflüge war exzellent, die Küche großartig und das Personal hat es geschafft, auch die etwas schwierigeren Charaktere meiner Truppe gut zu händeln. Die Zimmer haben einen tollen Charme, mir hat besonders gefallen, dass es weder Fernseher noch Radio gab. Das war Erholung pur. Besonderer Dank auch für den Nachmittag in der Scheune mit unseren zusätzlichen Gästen. Das Ambiente ist etwas ganz Besonderes und hier haben sich alle sehr wohl gefühlt.
Rundum- gelungen!
Herzliche Grüße (v.a. an meinen Lieblingskellner, der hochprofessionell alles im Griff hatte)
Heike Vogelbusch, bis hoffentlich bald mal wieder

Unser Besuch in der Kolonieschaenke war ein perfektes Geschenk unserer Kinder. Schönes Zimmer,gutes Essen und sehr nettes Personal! Es hat uns sehr gefallen,wir kommen bestimmt nochmal wieder.